Nov 7, 2017

由比の桜えび

皆さん桜えびをご存じですか?
静岡の駿河湾で獲れる小さなエビです。桜えびの旬の時期は年に2回。4月から6月上旬までと、11月から12月までです。
今年は11/5に解禁になりました。生でお刺身、どんぶりで、ゆでてお醤油で、かき揚げやお好み焼きや焼きそばにと、
食べ方には色々とあります。ぜひ旬の桜えびを食べてみて下さい!

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